月桂醇聚醚硫酸酯鈉，英文縮寫：AES，是一種白色或淺黃色凝膠狀膏（gāo）體或者無色或（huò）淺黃色（sè）液體。常用於液體洗滌、餐（cān）洗、洗發香波、浴用洗滌等日（rì）用化學行業中，也用於紡織、造紙、皮革、機械、石（shí）油開采等行業。

月桂醇聚醚硫酸酯（zhǐ）鈉是目前洗發水裏的主要活性劑，起發泡和清潔（jié）作用。無（wú）毒，在濃度低於 0.5%的時候，這種化學品的危害並不明顯。但是超過（guò）5%之後，它們會使你的皮膚變幹燥。很多起泡效果好的洗滌劑已經遠遠超過了0.5%的（de）標準。它們破壞保護皮膚表麵的自（zì）然油脂，然後破壞皮膚的蛋白質，包括膠原蛋（dàn）白，造成皮膚敏（mǐn）感。我們生活環（huán）境中的汙染物也就非常容易地進入皮膚裏層，造成其他皮膚問題。含有這種成分的洗發（fā）水也容易引（yǐn）起頭（tóu）皮屑，頭皮癢（yǎng）。

月桂醇（chún）聚醚硫酸酯鈉可使（shǐ）細胞膜崩解（死亡），與（yǔ）膜（mó）蛋白疏水部（bù）分結合（hé）並使其與膜分離，高濃度的（de）月桂醇硫酸酯（zhǐ）鈉還可以破壞蛋白質中的離子鍵和（hé）氫鍵等非共價鍵，甚至改變蛋白質的構象（xiàng）。這一特性常用於蛋白質成分分析的月桂醇硫酸酯鈉凝膠電泳（yǒng）。

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