在日常生活中我們經常會發現水壺或（huò）者一些靠水的地方有（yǒu）很多（duō）水垢，而這些水垢不僅影響美觀，而且如果長（zhǎng）期（qī）不處理容易滋（zī）生細菌，所以人們就需要用到各種（zhǒng）各樣的藥劑來除水垢（gòu），其中就以檸檬酸為例，許多人對檸檬酸洗水垢的安全性表示懷疑，今天小琪就和大家說說檸檬酸清洗水垢（gòu）的安全性如何！

我們（men）可以從檸檬（méng）酸的（de）用途來看：

一、用於食品（pǐn）工業：因為檸檬酸有溫和爽快的酸味（wèi），普遍用於（yú）各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅幹、罐頭果汁、乳製品等食品的製造。在所有有機（jī）酸的市場中，檸檬酸（suān）市場占有（yǒu）率 70%以上，調味劑，也可用作食用油的抗氧（yǎng）化劑（jì）。

二、用於環保：檸檬（méng）酸-檸檬酸鈉緩（huǎn）衝溶液由於其蒸（zhēng）氣壓低、無毒、化學性（xìng）質穩定、對SO2吸收率高等原因，是極具開發價值的脫硫吸（xī）收（shōu）劑。

三、用於殺菌：檸檬酸與80℃溫度聯合作用具有良好殺滅細菌芽孢的作用，並可有（yǒu）效殺滅血液透析機管路中汙染的細菌芽孢，對食品衛生很有好（hǎo）處。

四、用於醫藥（yào）：枸櫞酸根離子與鈣離子能形成一種難於解離的可溶性絡合物，因而降低了血中鈣離子濃度，使血液凝固受阻。該品在輸血或化驗室血樣抗凝時，用作體外抗凝（níng）藥。

綜上來看，檸檬酸是一樣可用食品領域、醫藥領域的物料（liào），所以檸（níng）檬酸清洗水垢的安（ān）全性還是有（yǒu）保證的。

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